Por Antonio Sariñana

Foto: www.flickr.com

Después de noventa y tres días de conferencias que contaron con la representación de ciento cuatro países y tres organismos internacionales, el 12 de septiembre concluyó exitosamente la Exposición Internacional Zaragoza. Las conclusiones de este evento se presentaron en el documento llamado la Carta de Zaragoza.

Expo Zaragoza siguió los criterios del Bureau International des Expositions (BIE) y operó de manera conjunta con las Naciones Unidas en materia de agua. Hoy en día las exposiciones son los acontecimientos internacionales con mayor participación directa de los ciudadanos y son un excelente ejercicio de educación cívica.

La Tribuna del Agua acogió y propició la transferencia de conocimientos, el debate y la elaboración de propuestas con el objetivo de resolver los principales retos hídricos del presente y del futuro de la humanidad. El documento se presentó como una serie de recomendaciones divididas en dos incisos: A) Con carácter universal y B) A los poderes públicos, usuarios del agua y ciudadanos.

Una de las propuestas más sobresalientes del inciso A es la creación de una Agencia Mundial del Agua que tendrá como algunas de sus misiones:

• Preparar y presentar ante la ONU la Carta de Derechos y Responsabilidades de los Seres Humanos con el Agua.
• Articular un marco normativo mundial sobre el agua en un contexto de desarrollo sostenible que sea reconocido por los países.
• Asistir a los países que demanden apoyo en materia de gestión integrada del agua.
• Impulsar la educación, los principios y los valores que, coherentes con lo expuesto, susciten una adecuada ética del agua.
• Promover alianzas público-privadas que permitan aunar esfuerzos para conseguir que el abastecimiento y el saneamiento universales sean una realidad.

De esta manera España continúa su tradición de solucionar los problemas concernientes al agua, ya que existe en Valencia -desde el siglo X- la Corte del Agua, una iniciativa local ocupada en solucionar pacíficamente cualquier conflicto sobre aguas de irrigación.

Para ver la Carta de Zaragoza completa visita www.expozaragoza2008.es

Reforestamos México participa en el Mes de la Ciencia y la Tecnología del Sistema de Transporte Colectivo

Por Alicia Sordo

Para conmemorar el 20 aniversario del túnel de la ciencia, el pasado 3 de octubre se inauguró el programa “Octubre, mes de la ciencia y la tecnología” en la estación del metro La Raza.

A partir de hoy, estarán al alcance de los usuarios, avances científicos y tecnológicos en 35 exposiciones, 111 conferencias y 35 talleres como parte de este programa que ofrece el Sistema de Transporte Colectivo  en conjunto con 35 instituciones enfocadas a investigar y divulgar temas tecno-científicos, en 26 estaciones de la red del Metro.

En el evento, Francisco Bojórquez Hernández, director general del Sistema de Trasporte Colectivo, afirmó que con este tipo de programas, los niños y jóvenes pueden aprender que está pasando en el mundo y en qué medida nos afecta, “como los acontecimientos en el sur del país”.

Bojórquez señaló que “no solo debemos impulsar sistemas de transporte no contaminantes, si no ir más allá”,  que si bien el Metro es un sistema de transporte que no usa contaminantes atmosféricos como la gasolina, se tiene que “evaluar si en la generación de energía están participando factores que contribuyen al calentamiento” e implementar el uso de fuentes de energía naturales, como la luz solar.

El director del STC, destacó que universidades como la UNAM, el Politécnico y la UAM, están supervisando nuevas tecnologías para hacer del Metro una línea sustentable.

Reforestamos México, participa en este programa con el montaje de 3 exposiciones, 16 decálogos para combatir el Cambio Climático y una computadora con la Calculadora de Carbono para niños.

La primera exposición, titulada “Cambio Climático y Bosques”, se encuentra en la estación de Metro La Raza.  Las otras dos exposiciones consisten en la muestra fotográfica de “Centinelas del Tiempo, Árboles Majestuosos de México” y las podemos encontrar en la estación de Metro Pantitlán y la estación del Metro La Raza respectivamente. La Calculadora para niños estará disponible también en Metro La Raza mientras que los decálogos se encontraran en diferentes estaciones.

Ernesto Herrera Guerra, director general de Reforestamos México, A.C., dio a conocer a los asistentes la exposición de “Centinelas del Tiempo”, y la Calculadora Mexicana de Carbono para niños.

Alrededor de 100 personas asistieron al evento, entre ellos, Luis Eduardo Zedillo Ponce de León, presidente nacional del Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos y Ernesto Ruiz Gutiérrez, titular de la dirección de centros regionales de la CORENA.

Primera jornada de reforestación de Keds

Por : Alicia Sordo

Reforestamos México y Grupo Dicanco, hicieron posible la primera jornada de reforestación de Keds Go Green-Grupo Dicanco, el pasado 12 de septiembre en el Desierto de los Leones.

A este evento, asistieron empleados y directivos de Keds Go Green-Grupo Dicanco, alumnos del Colegio Inhumyc, jóvenes del medio artístico y sus familias, quienes plantaron mil 50 árboles.

Jorge Torrentera, gerente de marca de Keds, agradeció el apoyo de los participantes en especial a las familias reunidas en este evento.  Dijo que la preocupación que tiene la empresa por el planeta y los niños fue el motivo por el cual este día se reunieron. 

“Nos encontramos sufriendo desde hace algunos años por el calentamiento global, deshielo de los polos impactando a las jóvenes generaciones y dando una expectativa de nivel de vida menor a la que nosotros estamos viviendo” Señaló.

Asimismo, dijo: “estamos trabajando en formas de mejorar el medio ambiente y reducir el impacto en el planeta de nuestras actividades cotidianas”.

De esta manera, Torrentera, inauguró la primera jornada de reforestación y dio la bienvenida a los presentes.

Al término de la reforestación, los asistentes convivieron, la empresa rifó tenis Keds y entregó reconocimientos por la participación en esta labor.

La comida orgánica y sus beneficios

Por Cristina Alonso

Son muchos los mitos que giran en torno a la comida orgánica. Entre quienes dicen que los precios son demasiado elevados y quienes critican que solamente se trata de una pose o una moda, se pierde mucha información valiosa sobre estos productos. Antes que nada es básico definir qué es exactamente un producto orgánico. Se trata de frutas y vegetales sembrados sin aditivos, pesticidas ni fertilizantes, o bien, ganado al cual no se le introducen antibióticos ni hormonas.

Los beneficios de consumir productos orgánicos se reflejan tanto dentro como fuera, es decir, dentro de nuestros cuerpos, pero también en el mundo que nos rodea. Empecemos por nosotros mismos: las frutas y verduras que consumimos normalmente, plantadas de manera masiva, se encuentran contaminadas con ciertos pesticidas e insecticidas que se utilizan para los sembradíos. Además, estas mismas sustancias causan que las vitaminas presentes en la comida disminuyan.

En el caso de los productos de ganado, como res, cerdos o bien aves, muchos de los animales son alimentados con ciertas hormonas para hacerlos crecer más o engordar, de manera que nosotros eventualmente recibiremos también esos ingredientes. En el Reino Unido, una de las naciones más interesadas en la expansión del estilo de vida orgánico, se hicieron unos estudios llamados PAN UK, donde se mostraba que casi la mitad de la fruta y verdura vendida en ese país mostraba restos de pesticidas. Un ejemplo alarmante era el pescado, que presentaba pesticidas en casi el 83% de los productos. En estos estudios se dijo que los pesticidas acumulados en el organismo humano pueden llegar a causar cáncer, obesidad y Alzheimer.

Aunque existe debate alrededor de estas declaraciones, es verdad que ingerir alimentos sembrados de forma natural, sin sustancias tóxicas, así como productos de origen animal que no contienen hormonas, es más sano para nosotros. Los alimentos orgánicos pueden contener hasta 50% más nutrientes, vitaminas y minerales que los que generalmente comemos.

Por otro lado, encontramos los beneficios para el medio ambiente. La siembra de frutas y vegetales orgánicos evita la contaminación de los campos con pesticidas, lo cual representa una ventaja muy grande ecológicamente hablando. No solamente se evita la contaminación de la cosecha en sí, sino también de la tierra, el agua y el aire. Además, muchos de los productos orgánicos suelen ser sembrados por productores locales de la región donde se venden, de manera que su traslado no es tan largo. Esto significa una reducción en el uso de gasolina, y de sus respectivas emisiones, dañinas para el ambiente.

Es importante considerar que no cualquier producto que asegure ser orgánico lo es en verdad. Debe incluir el “certificado orgánico” que asegure que se llevaron a cabo todas las prácticas legalmente establecidas para su elaboración. Una vez determinado esto, solamente hace falta nuestra propia convicción para adoptar una alimentación y un estilo de vida orgánico, que como cualquier hábito, empieza con el primer paso.

Reforestación RICH

Por Cristina Alonso Palacios

Quienes vivimos en la Ciudad de México esperamos los fines de semana con ansias, tal vez hasta más que los habitantes del resto del país. En estos dos días no hay tráfico, ni ruido, ni horarios. Sin embargo, existen razones por las que vale la pena despertarse temprano y ponerse a trabajar, incluso en sábado. Esto lo saben los colaboradores de la empresa RICH. Ellos, junto con la asociación civil Reforestamos México, le dedicaron la mañana completa del sábado 20 de septiembre a reverdecer San Lorenzo Acopilco. Desde ese día, la zona cuenta con 2,000 nuevos arbolitos.

La jornada inició alrededor de las diez de la mañana, cuando los 130 reforestadores subieron hacia las áreas previamente trabajadas. Preparados con palas, pero sobre todo con sus manos y todo su esfuerzo, todos los voluntarios se esmeraron para cumplir la meta establecida de árboles a sembrar. Con mucho cuidado y eficiencia, las cepas recibieron a los pequeños arbolitos, mismos que convertirán a San Lorenzo Acopilco en un lugar que provea de oxígeno a sus alrededores. San Lorenzo aporta importantes servicios ambientales al DF, y es una de las áreas verdes prioritarias de la ciudad, por lo cual también fue relevante la limpieza que se realizó, ya que habían bolsas y basura.

Después de un par de horas de esfuerzo, los reforestadores se sentaron a descansar y a comer para recargar energias. Finalmente, los colaboradores regresaron a la ciudad, a continuar con su fin de semana, pero no como si fuera cualquier otro sábado, pues en esta ocasión, sabían que sus actividades se convertirían en un beneficio para San Lorenzo y sus alrededores, al igual que para ellos mismos, pues a fin de cuentas